
メニューは、定番で行きました。

初めてのお客様なので、半熟卵です。
一体、何がそんなにいいのか、今回の卵、いい感じでした。
白身の固さと黄身の半熟具合も絶妙で、タレもちょうど良かった。

パンは、2種類で、焼き方は、クラストがパリッ、
クラムはむっちりタイプ。この焼き方が好きだな。
(最近焼いてるめくれるタイプとは、焼き方が異なります。)
可愛いお客様は、大の日本酒好きで、
生酒を、ぐいぐい、ぐいぐいと、勢い良く飲んでました。
彼女は、途中から言葉が殆ど擬音でした。
たまらなく面白くて、ずっと笑っていたなぁ。
楽しい時間を過ごせました。幸せ。